Summer Brioche Collection

El sabor del verano llega a El Obrador De Goya

Descubre la nueva colección de brioches gourmet de edición limitada que transforma cada pausa del día en una experiencia deliciosa

El verano invita a disfrutar de sabores frescos, propuestas ligeras y momentos compartidos. En El Obrador De Goya hemos querido capturar esa esencia en una colección exclusiva que combina tradición artesanal, ingredientes seleccionados y una presentación irresistible. Así nace Summer Brioche Collection, nuestra nueva edición limitada de brioches gourmet disponible únicamente durante la temporada estival.

Una propuesta pensada para quienes buscan algo más que un simple tentempié: recetas originales, cómodas de disfrutar y elaboradas sobre nuestro característico pan brioche artesanal, uno de los grandes protagonistas de la gastronomía europea.

¿Qué hace especial a la Summer Brioche Collection?

El brioche destaca por su miga suave, textura ligera y delicado sabor mantecoso, cualidades que lo convierten en la base perfecta para una colección diseñada para acompañarte en cualquier momento del día.

Ya sea para un desayuno diferente, un brunch con amigos, una comida informal, una merienda especial o una pausa entre reuniones, la Summer Brioche Collection ofrece una alternativa práctica sin renunciar al sabor ni a la calidad.

Esta nueva propuesta responde a una tendencia cada vez más presente entre los consumidores urbanos: disfrutar de productos artesanales con un toque gourmet, elaborados con ingredientes frescos y pensados para consumir de forma cómoda.

Cuatro recetas exclusivas para disfrutar del verano

La colección está formada por cuatro creaciones únicas: tres opciones saladas y una propuesta dulce que conquistará a los más golosos.

Iberian Crunch: tradición reinventada


El sabor más auténtico de nuestra gastronomía encuentra una nueva forma de expresión en este brioche elaborado con:

  • Salmorejo
  • Jamón crujiente
  • Huevo duro

Una combinación equilibrada que aporta frescura, textura y el inconfundible sabor de los ingredientes más representativos de la cocina española.

Brioches Iberian Crunch

Green Summer: frescura y equilibrio


La opción más fresca y colorida de la colección combina:

  • Hummus de remolacha
  • Pavo
  • Aguacate
  • Sésamo

Una receta ligera y llena de matices que destaca por su equilibrio entre cremosidad, frescura y un toque crujiente.

Brioches Green Summer

Italiana Goya: inspiración mediterránea


Para los amantes de los sabores italianos llega una propuesta elegante y sofisticada:

  • Queso crema suave
  • Mortadela italiana premium
  • Pistacho picado

Una combinación gourmet que aporta personalidad y convierte cada bocado en una experiencia diferente.

Brioches Italiana Goya

Iberian Crunch: tradición reinventada


La versión dulce de la colección reúne algunos de los sabores más reconfortantes de la repostería tradicional:

  • Crema pastelera
  • Manzana
  • Canela
  • Azúcar moreno

Una receta perfecta para acompañar el café de media tarde o para darse un capricho en cualquier momento.

Brioches Sweet Goya

El maridaje perfecto: Exotic Matcha by Novell

La experiencia Summer Brioche Collection se completa con nuestra selección de bebidas Exotic Matcha, desarrolladas junto a Novell, partner habitual de El Obrador De Goya en sus propuestas de café y té.

Estas refrescantes bebidas aportan un toque actual, cosmopolita y diferente, convirtiéndose en el complemento ideal para disfrutar de cualquiera de los brioches de la colección.

Una colección limitada para disfrutar solo este verano

En El Obrador De Goya creemos en la importancia de sorprender a nuestros clientes con propuestas exclusivas que mantengan nuestra esencia artesanal mientras evolucionan con las nuevas tendencias gastronómicas.

Por eso, Summer Brioche Collection estará disponible únicamente durante la temporada de verano, convirtiéndose en una oportunidad única para descubrir nuevas formas de disfrutar del brioche artesanal.

Artesanía, innovación y calidad: la esencia de El Obrador De Goya

Esta nueva colección refleja el compromiso de El Obrador De Goya con la innovación y la excelencia artesanal. Desde nuestro obrador central de Getafe, donde elaboramos diariamente miles de piezas de bollería y productos de pastelería, trabajamos para ofrecer propuestas que combinen tradición, calidad y creatividad.

Con presencia en Madrid, Barcelona y Málaga, seguimos apostando por productos capaces de adaptarse a los nuevos hábitos de consumo sin perder la esencia que nos ha convertido en una referencia dentro del sector de la panadería y pastelería artesanal.

¿Dónde probar la Summer Brioche Collection?

La colección está disponible en los 30 establecimientos de El Obrador De Goya durante toda la temporada estival o hasta fin de campaña.

Si eres amante de los sabores gourmet, del pan brioche artesanal y de las propuestas exclusivas de temporada, este verano tienes una cita obligada con la Summer Brioche Collection.

Ven a descubrir el verano a cada bocado

Porque los mejores momentos del verano se disfrutan con sabor. Te esperamos en El Obrador De Goya para que pruebes una colección creada para sorprender, compartir y disfrutar.

Summer Brioche Collection: El sabor del verano