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Las rosquillas: los dulces típicos de San Isidro

El 15 de Mayo se celebra en Madrid, San Isidro, un día muy especial para todos los habitantes de la capital, que esperan ansiosos esta fecha cada año. Es tradicional en este día, ir a pasear vestido de chulapo o chulapa por la pradera de San Isidro, beber agua del santo de la ermita de..

Te traemos la Feria de Abril de Sevilla a Madrid

Ya que este año no podemos disfrutar de esta feria tan emblemática, os traemos una recopilación de los dulces típicos de esta época del año. Sevilla cuenta con una amplia variedad gastronómica en lo que respecta a los dulces. Terminar una deliciosa cena con un postre de panadería no tiene comparación, conoce las variedades dulces..

¿Conoces la historia de las Torrijas?

En Semana Santa es raro que no las veas en pastelerías cerca de ti, las torrijas están por todas partes. Por eso, desde Obrador de Goya te contamos el origen y la historia de este dulce tan típico.   EL POSTRE TÍPICO DE SEMANA SANTA Estos dulces se empezaron a preparar en el año 1600,..

¿POR QUÉ REGALAMOS CHOCOLATE EL DÍA DE SAN VALENTÍN?

Estamos en febrero, y con él San Valentín, una fecha muy especial para los enamorados, en la que tenemos la costumbre de regalar bombones y cartas de amor. Pero, ¿de dónde viene esta tradición? Para explicarla tenemos que remontarnos en la historia hasta el siglo III, en Roma, donde el Emperador Claudio II dictó la..