Las mejores pastelerías de Madrid para comprar buñuelos de Todos los Santos
El Día de Todos los Santos se celebra en Madrid con aroma a tradición. Los escaparates de las pastelerías se llenan de buñuelos de viento y huesos de santo, dulces que año tras año conquistan a madrileños y visitantes. Desde los obradores centenarios del centro hasta las nuevas propuestas artesanales, la capital ofrece un recorrido irresistible por los sabores más típicos del otoño
Con más de seis décadas de historia, El Obrador De Goya combina recetas clásicas con sabores modernos. Este año prevé vender más de 3.000 kilos de buñuelos y huesos de santo en sus 27 establecimientos, repartidos por Madrid, Málaga y Barcelona.
Los buñuelos se elaboran artesanalmente y se rellenan con nata, cabello de ángel, chocolate, trufa, Ferrero, café, crema de mango, Baileys, crema lemon pie, Lotus o chocolate blanco, entre otros. Además, ofrecen originales creaciones como el buñuelo Dubái o la crema de mango. Los huesos de santo incluyen sabores como yema, dulce de leche, coco, chocolate o praliné.